苗栗、大湖｜走進雲海的故鄉 琉璃秋境 窯烤披薩‧懶人野餐

穿過蜿蜒的西湖溪，沿著「苗130線」一路向上，視野在雲霧飄緲中，時隱時現，看著縈繞於翠綠山巒中如同仙境般的景緻，不知不覺來到客家山城薑麻園，或說雲海的故鄉。

薑麻園海拔不高，僅約500至800公尺，但因日夜溫差大和地形之故，時常雲霧繚繞，尤其每年11月到隔年3月，是雲海大爆發的季節，不用舟車勞頓也能欣賞媲美阿里山的美景。山頂上的瞭望台可以俯瞰整座山城，每當夜色降臨，山腳下的燈火映著雲霧，透出如夢似幻的琉璃光，廣受露營族群喜愛，因此附近露營區不計其數，從露營區轉型的「琉璃秋境」就在這片景緻向陽的坡面上。

琉璃秋境的前身也是露營區，30出頭的老闆姓涂，笑著說叫我「阿土」就好。他守著祖傳家業導入文青風，為了和一般露營有所區隔，並創造區域多樣性，在疫情嚴峻的時期，將露營區轉型，開創新領域「懶人野餐」，在搭好的白色帳棚下，正對著台灣屋脊群山，用野餐的方式享受在地新鮮食材搭配手工窯烤披薩，讓大家更親近大地。

順著琉璃秋境產業道路下切，阿土家還經營「雲也居一」客家料理餐廳，以在地特產生薑、薑黃等入菜。餐廳也提供多種農事體驗，帶著鋤頭一起上山挖老薑、依著時令採蔬果，或者讓大小朋友更貼近薑食文化的薑麻料理DIY，每個季節都有不同的活動。

雖然阿土才30出頭，講話幽默風趣，但做起農事有模有樣，跟著阿土上山挖老薑的那天，吊帶褲的扣環意外斷掉，呈現褲子掉一邊的窘境，說時遲那時快，阿土拿出口袋裡的小刀，俐落的從農地旁不知樹上還是草地，取了一段特別有韌性的植物纖維讓我當作繩子，深深感受農家子弟的生活智慧。

二代農村青年接棒後，阿土和姊姊各司其職，一家人共同經營休閒農場，秉持「尊敬土地、友善自然」的經營理念，拉近人與自然的距離，守護這片山坡的擔子與傳承。在這裡，你可以品嘗到薑麻主題的特色料理，也可以親自下田採摘新鮮蔬果，更可以住上一晚，體驗幸福山居生活。

【本文部分圖文同步露出於「行遍天下」旅遊雜誌2023年3月號】

琉璃秋境
地址：苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園13號
電話：0905-167-767
臉書：琉璃秋境｜苗栗窯烤披薩‧懶人野餐
營業時間：平日11:00-18:00，假日10:00-18:00（週四公休）

雲也居一休閒農場
地址：苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園6號
電話：037-951530
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