沖繩住宿|夏威夷奢華度假村 海麗客蘭尼沖繩Halekulani OKINAWA 極致享受的超優惠玩法

每次回到沖繩,都會再次被它那份介於日本與南國之間的獨特氣質吸引。這座距離台灣不到 1.5 小時航程的海島,不僅擁有透明度驚人的碧藍海水、節奏緩慢的島嶼生活、適合親子與度假的各式景點,是許多旅人心中最能「放鬆、充電」的國度。而沖繩最迷人的地帶,莫過於被稱為度假勝地的「恩納村 Onna」,這裡坐擁沖繩本島最乾淨的海域、廣闊的珊瑚礁、夢幻夕陽,以及世界級度假飯店,也是許多人規劃沖繩自由行時的首選住宿地區。這趟旅程,我把四天三夜假期交給「沖繩海麗客蘭尼 Halekulani OKINAWA」,也把這次完整的住宿心得與實際體驗分享給正在規劃沖繩旅遊的朋友們!

旅遊前言

沖繩海麗客蘭尼度假村 Halekulani Okinawa,承襲自夏威夷百年奢華品牌 Halekulani,浪漫的名字「Halekulani」,來自夏威夷語,意指「天堂般的居所」。這不僅是海麗克蘭尼品牌的靈魂,也是它希望傳遞給每位旅人的旅程寓意:希望在假期中能讓暫離現實,踏入像天堂般的度假時光。

Halekulani自 1917 年誕生於歐胡島威基基海灘後,以「低調奢華」聞名全球。延續品牌在夏威夷百年傳奇的優雅基因,Halekulani Okinawa 以更靜謐、更從容的姿態,隱身在恩納村廣闊的湛藍海岸線間。今年更一舉拿下《富比士旅遊指南》(Forbes Travel Guide)飯店五星、 SPA 五星的最高榮耀, 兩個評鑒皆為沖繩唯一,非常不容易。

▲Halekulani Okinawa 是夏威夷之外的首個海外據點,坐落在沖繩度假勝地「恩納村」。
▲度假村共 360 間客房,每間都是面海房型。
▲ Halekulani Okinawa 連續兩年榮獲富比士旅遊指南(Forbes Travel Guide)雙五星認證,分別是最佳五星級度假村及五星SPA水療中心。

沖繩海麗客蘭尼 亮點開箱

Halekulani 招牌「蘭花泳池」沖繩重現

蘭花泳池是 Halekulani Okinawa 最經典、也最能代表度假村的場景之一。周圍的棕櫚樹隨風輕輕搖曳,倒映在水面上,營造出濃厚的南國度假氛圍。泳池位於渡假村的中心位置,視野開闊,不管是躺在池畔的躺椅曬太陽,還是泡在水中欣賞海天一色的美景,都能徹底放鬆,讓人瞬間融入悠閒的度假節奏。

▲由150萬塊馬賽克磁磚拼成的蘭花 LOGO 很吸睛,做工非常細緻,蘭花不管從哪個角度看起來都好立體。

大人限定的安靜泳池 Quiet Pool

從蘭花泳池往海邊走,前方是一片不受拘束的藍,這裡是我在海麗客蘭尼最喜歡的角落之一,「大人限定的 Quiet Pool」,泳池像是被天空與海洋同時擁抱,水面與海平線輕輕相接,各種藍在眼前鋪開。這座泳池特別為成人設計,禁止16歲以下孩童進入,因此特別寧靜,是一座能徹底放下喧囂的無邊際泳池。旁邊還設有一座露天 Jacuzzi,溫暖的氣泡與海風交錯,泡起來特別舒服!

▲在度假村的這幾天,我常常賴在 Jacuzzi 裡,一不小心就待到太陽下山。

全室面海房型

這次我們入住的是 Beach Front Wing 的尊貴海景客房(Premier Ocean View),房間延續了飯店清新的白色系搭配溫潤的木質調風格,明亮中帶著低調的奢華感,大大的落地窗,打開就能看海,這也是度假村裡最享受的設計之一,不管入住什麼房型,每間房間都是面海房型。

旺季的 Halekulani Okinawa Premier Ocean View 房價一晚均價約 NT$ 30,000 左右,但我們選擇在 11 月底入住,居然只要 NT$ 10,000 元出頭,還含兩份早餐,真心推薦可以避開沖繩人潮最多的時候,到 Halekulani Okinawa 好好享受一番。

▲一早就被這片窗景美醒,想多賴床一下都覺得捨不得!
▲獨立浴缸也好加分,每天還提供不同香氣的浴鹽!

▲迎賓點心和伴手禮,房間所有細節的都很講究。

從瑜伽到拖曳傘 動靜皆宜的多元行程

Halekulani Okinawa 佔地 32英畝,擁有獨立綿長 2 公里的海岸線,度假村可參加的活動非常多元,獨木舟、SUP、陸上及水上瑜伽課程、拖曳傘、snorkeling、Fun Dive等,應有盡有,就算不出度假村也能有滿滿行程!

▲清晨的海邊仍帶著一層薄霧,天空從深藍轉為淡粉,一行旅客已悄悄聚集在沙灘旁的草地上,等待一天中最療癒的晨間瑜伽。度假村每天早上都有免費的瑜伽課程,但因為太搶手,想體驗的人一定要在前一天早上 9 點去櫃檯做預約,晚了就搶不到了!
▲以往在東南亞玩拖曳傘都是走刺激路線,這次在 Halekulani Okinawa 有截然不同的感受,因為船長收放繩索的速度掌控得非常好,讓全程體驗起來舒服又優雅,完全不會濕身。第一次有機會從空中欣賞沖繩的美,各種層次的沖繩藍,真的很迷人。
▲這次我們還在度假村體驗了水肺潛水,11 月底的水溫比想像中溫暖,雖然只潛了 1 支氣瓶,但還是看到了巨大出磲貝、海蛇和可愛的海龜。

開啟奢華一天的儀式感 朝食時光

Halekulani Okinawa 的奢華不在話下,浮誇的程度從早餐就能略知一二。度假村提供三種早餐選擇:日式、西式及自助餐。這次入住四天三夜,恰巧能把三種早餐都體驗一遍。若要論喜歡的程度,真心覺得難分軒輊,但如果要說浮誇度,早餐就能吃到和牛牛排,真的是奢華到不行。清晨就能用和牛牛排搭配海景,開啟美好的一天,這樣的儀式感好希望天天都有!

▲和牛真是入口即化,手工麵包也毫不遜色。
▲日式朝食的每個小缽和食材都是精挑細選,簡直把沖繩必吃的滋味都濃縮在其中了。

夏威夷正宗全日餐廳 House Without A Key

Halekulani 畢竟是正宗的夏威夷品牌,在度假村的餐食中,自然少不了夏威夷風味料理,像是原汁原味從 Halekulani 夏威夷本館移植過來的全日餐廳「 House Without A Key」,一次能品嘗到濃濃的夏威夷風情和沖繩在地滋味!

▲夏威夷風味奶油蒜蝦飯是到夏威夷必吃的料理之一,現在不用飛那麼遠,在 Halekulani Okinawa 就能吃到!

必點的還有充滿夏威夷本土特色的夏威夷生魚飯「Poke Bowl」,poke是夏威夷語中削或切片的意思,將生魚片切丁後,搭配主食、蔬菜與醬料。Halekulani Okinawa 的 Poke Bowl 結合了沖繩在地風味的海葡萄和山苦瓜,把山和海的滋味都囊括其中!另外連沖繩必吃的阿古豬拉麵,全日餐廳也吃得到!

邪惡的人氣甜點「超Q 彈的舒芙蕾鬆餅」,不吃保證會後悔!

美式霸氣 Steak & Wine KINGDOM

王國牛排是我們來到 Halekulani Okinawa 第一晚的晚餐,翻開menu,份量一份比一份大,果然很有美國血統的豪邁感!我們點了丁骨牛排、阿古豬排、沖繩縣黑毛和牛和超澎派的海鮮盤,牛排經過木炭炙烤,外層焦香誘人,肉質卻依然細嫩多汁,難怪 KINGDOM 那麼受沖繩人喜愛!

▲ Kingdom 以供應美式牛排與紅酒聞名。

AOMI 青碧蒼懷石料理

老實說,這次是我第一次在沖繩沒有計畫美食地圖,因為 Halekulani Okinawa 厲害的餐廳和料理真的太多了,我用四天三夜都還品嚐不完!第二晚,我們選了日式的懷石料理「AOMI 青碧蒼」,青碧蒼三個字分別代表著沖繩的山、海與藍天,很有意境。料理從器皿、食材、烹調方式到上桌的儀式感都非常講究,細膩又有深度。

▲懷石料理講究「五感體驗」,酒杯也是藝術品,先挑選自己喜歡的酒杯,再細細品味酒香與食物的融合。
▲燒八寸 SEASONAL DISH,結合山珍海味,有菊花壽司、烤銀杏、鹽麴燒、赤蒟蒻、合鴨等,是視覺與味覺的雙重享受。
▲石燒黑毛和牛,要吃怎樣的熟度自己掌控,和牛油脂豐厚、肉質細緻,即使煎到全熟都還是非常滑嫩多汁!

米其林星級主廚操刀 SHIROUX創意料理

SHIROUX 是這次旅程中我最期待的重頭戲之一。今年11 月開始,Halekulani Okinawa 特別邀請 京都米其林一星義大利餐廳的創辦人兼主廚——坂本健,擔任 SHIROUX 創意餐廳的顧問主廚,而我們這趟旅程剛好碰上他的料理登場,實在超級幸運。

坂本健師傅擅長以細膩手法挖掘食材的極致風味,這次更把沖繩的豐饒與京都料理的優雅哲學結合在一起。每道菜都彷彿化身為工藝品,細緻又充滿韻味,既能品嚐到沖繩陽光下孕育出的鮮味,又能感受京都料理獨有的清雅。

整套料理還搭配 wine pairing,侍酒師的選酒極為精準,延伸了每種食材的香氣與深度,讓整個用餐體驗被推向另一個層次。

▲走進 SHIROUX,整個人不自覺的都優雅起來!
▲其中一道品嚐了新潟縣的火腿搭配香檳,讓我驚艷不已!據說火腿的厚薄度也是坂本健師傅精雕細琢的,凡有一點差池都不被允許上桌,不是我野蠻,經內行人指導,巷仔內吃火腿是不用刀叉的,一說刀叉會影響肉的風味,直接用手拿取,當火腿片與室溫接觸後,沁出油亮光澤,指尖也同時沾滿脂香,回味無窮。
▲我超喜歡這道牛尾澄清雞湯麵,佐以沖繩知名的泡盛辣椒增添風味及層次,簡單的食材卻有意外的火花,我連湯汁都喝得一滴不剩!

如果非要從 Halekulani Okinawa 眾多餐廳中挑選一家,我覺得很殘忍,但我會忍痛捨去其他,力推 SHIROUX,在這裡你可以吃到風土的滋味、廚師的天馬行空,所有沒想過的食材組合及風味都讓人回味無窮。

把夕陽框成畫的日落酒吧 SUNSET BAR

位在 Sunset Wing 的 SPECTRA SUNSET BAR,顧名思義就是全度假村最適合迎接日落的地方。夕陽時分,從吧檯望出去,是被巨幅落地窗框起的橘金海面,夕陽、海風、調酒師的身影,全都像被收進同一幅畫裡。隨著太陽緩緩落下,窗邊的光線從金黃、粉橘再到深藍,每一刻都美得令人屏息。酒吧營業到深夜十一點半,不論想在晚餐前先喝一杯,還是睡前再來小酌,都超適合。調酒與無酒精特調的選擇都很多,不喝酒的人也能享受這裡獨有的浪漫氛圍。

▲Sunset Wing 的泳池夕陽。

註:未成年請勿飲酒。

《富比士旅遊指南》認證的 5 星 Spa

每趟出差,只要有空檔,我一定會安排一段屬於自己的 Spa me time,這次來到沖繩,行前就聽說 Halekulani Okinawa 的 Spa 獲得 Forbes Travel Guide 五星評價,所以特別期待。

我們依照預訂時間,約提前半小時抵達,本想說應該有足夠充裕的時間來拍拍照,沒想到 Spa 提供的服務及可使用的設施,遠比我們想像的多更多,客人可以在療程前後都能自由使用三溫暖空間,還有貼心的自助茶點,環境安靜奢華,光是在裡面待著都感到無比放鬆。

正式療程開始前,會先填寫身體狀況與希望加強部位的表格,並選擇喜歡的精油。我們這次選擇 「DEEP TISSUE 深層組織 60 分鐘療程」,負責我的芳療師是一位定居日本的俄羅斯女生,手技精準細膩,力道穩、節奏柔,每一下都確實按在深層的緊繃點上。我有特別請她加強腰部及肩頸部位,她完全能掌握肌肉與筋膜的位置,也替我舒緩了長期緊繃疼痛的地方。療程結束,感覺連呼吸都變得輕鬆許多,那晚睡得特別香甜,讓我深刻感受, Halekulani Okinawa Spa 獲得5顆星的價值。

▲療程前會先填寫身體狀況、希望力道及需加強的部位。

▲除了提供自助式的小點心,療程開始前及結束後也都有茶點和熱毛巾的儀式。

▲因為當天預約到的療程是在 Spa 閉館前最後一個時段,且晚餐吃到比較晚,所以沒有太多時間享受三溫暖及茶點空間,真心建議一定要提早至少一小時來享受,或是安排早一點的療程。(註:三溫暖區嚴禁攝影,此照片為無人時段,且經飯店同意取材。)

有時候看到網路上有些朋友對奢華旅館「CP值」的爭論,我倒是覺得如果能把握最好的機會,去體驗頂極奢華旅館,就像這次以不到旺季ㄧ半的價格入住沖繩海麗客蘭尼,得到上流極致的服務款待,省下來的錢,可以享用米其林主廚的精緻美食,人生體驗進階到另一個層次,才是最聰明的旅人。

INFO

沖繩海麗客蘭尼度假村
Halekulani OKINAWA
地址:沖繩縣國頭郡恩納村名嘉真1967-1
交通:從那霸機場開車約75分鐘,可預約度假村接駁車機場接送

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