東港美食

東港特色酒吧|時尚與信仰交融的「角頭酒吧Gatao Bar」

東港特色酒吧|時尚與信仰交融的「角頭酒吧Gatao Bar」
說到屏東東港,你腦海裡浮現的是什麼?是季節限定、讓人魂牽夢縈的黑鮪魚生魚片?還是熱鬧非凡、香氣四溢的華僑市場?這座靠海的小鎮,因海而生,也因信仰而茁壯。除了漁獲和美食,東港還有一種說不出的文化韻味,這裡是迎王平安祭典的重鎮,信仰與海港生活緊密交織,也造就了許多充滿在地故事的角落。 若你以為東港只是美食與漁獲的代名詞,就錯過了它靈魂最深處的溫度。這次在一位在地朋友的引領下,造訪了2025全新開幕,只...

東港美食|在地飄香50餘載 四代傳承海港滋味 林記肉粿

東港美食|在地飄香50餘載 四代傳承海港滋味 林記肉粿
東港以漁業著稱,特產小吃及配料多離不開海鮮,來到東港必吃的「肉粿」也不例外,從靈魂醬汁到肉粿配料都有滿滿大海的饋贈,把海港美食精髓發揮得淋漓盡致! 據說「東港肉粿」的由來,源自於以前拜拜都會有鹹粿、香腸、豬肉等供品,隨著環境富足,拜拜的供品越發豐盛,祭祀後都吃不完,為了不浪費食物,把這些剩餘食材混合煮成一碗碗豐盛又美味的肉粿,沒想到意外大受好評,成為東港限定滋味! 東港肉粿很多家,每家配料和味道略...