日式料理

東港|華僑市場美食 黑鮪魚怎麼點?漁郎生魚片&握壽司專門店

東港|華僑市場美食 黑鮪魚怎麼點?漁郎生魚片&握壽司專門店
一早從台北出發,早上9點半從高鐵左營站搭上「台灣好行大鵬灣琉球線」,巴士上座無虛席,到了第一個站點「東琉線碼頭站」,發現車上所有乘客包含我,都在這一站下車,大概有一半的旅客是要在東港碼頭轉搭交通船至小琉球,另外一半是特地來華僑市場大啖海味的饕客!果然人家說早起的鳥兒有蟲吃,饕客們都起好早啊! ▲就是這個鮮美滋味把大家都吸引來了。 喜歡吃海鮮的朋友,對東港的黑鮪魚肯定不陌生,東港是台灣捕獲黑鮪魚的主...

台中新社 飛花落院 全台最難訂的餐廳 隱身山林的無菜單料理

台中新社 飛花落院 全台最難訂的餐廳 隱身山林的無菜單料理
「息燕歸檐靜,飛花落院閒。」燕子真的來了! 過去在餐廳的用餐經驗,令人驚豔的珍饈佳餚不知凡幾,不過很少做到像飛花落院,每一個細節都帶著對土地與環境濃濃的感情,並且讓客人在美學境界中享用米其林等級無菜單料理,兼具知性與感性,飛花落院創造台灣最獨特的用餐體驗。 新社中興嶺在大甲溪南岸的平原上陡起,從台中都會區望去,一片蒼翠山巒在水泥叢林中格外清新,是一種擁擠都會日常生活困頓中的救贖感,都說是「台中陽明...