炎炎夏日，室外溫度節節升高，雖然現在家家戶戶都有冷氣，但吹冷氣享受的同時也要想想地球只有一個，該怎麼節電共同減緩溫室效應，是每個人都要面對的重要議題，現在連掌中戲偶都響應節電了，到底戲偶怎麼節電，讓我們繼續看下去！ ▲此照片由台電提供。 在廟口看布袋戲，是許多人小時候的成長記憶。雲林是台灣布袋戲的故鄉，也曾多次舉辦「偶戲節」的活動，能夠在北港朝天宮看布袋戲，就像到洋基球場看棒球、在百老匯看歌劇一樣...

每個地區都有幾個屬於它代表的味道，細數北港美食，光朝天宮附近可能就吃不盡數不完，其中最有名的莫過於鴨肉飯。在養鴨重鎮雲林，鴨肉料理自然特別盛行。這個味道被在地人稱為「回鄉飯」，顧名思義就是每逢回鄉必吃的味道。 ▲鴨肉飯（小）NT$30元。 【老受鴨肉飯】 地址：雲林縣北港鎮中山路104號電話：05-7830389營業時間：10:30-19:00 老受鴨肉飯位於雲林北港中山路（北港老街）上，就在朝天...

如果世界是一扇門，那麼美食就是開啟這扇門的其中一把鑰匙。我喜歡品嚐不同的料理，尤其是一些和自身情感有牽連的味道。我的外公是廣東人，從小回外婆家，總能嚐到外婆的拿手粵菜，長大以後帶外婆和媽媽出外用餐，也習慣尋找我們熟悉的味道，所以常常從港式飲茶或粵式料理著手。 唐點小聚是香港「唐宮小聚」在台灣的分店，結合了茶樓和中菜館的型態，以港粵料理為底子融入中華各派菜系，跳脫傳統茶樓的框架，賦予料理創新趣味的賣...

一早，窗外下起傾盆大雨，我暗自呢喃覺得掃興，因為今天是計畫要去基隆嶼登島的日子，躊躇了許久還是出門了，心想，濕漉漉的天氣也許更能彰顯基隆的韻味，那麼就當作一趟雨都漫步吧！ 到了八斗子觀光漁港（以前的碧砂漁港），從碼頭眺望基隆嶼，它彷彿披上了一層神秘面紗，讓我對這趟旅程充滿期待。搭上遊艇，聽著船長細數基隆嶼的過去，大約20分鐘，才正入神船舶就靠了岸。這座昔日被列為軍事管制的基隆嶼其實早在2001年就...

說到基隆，大家想到的可能是美食，但其實基隆還有很多好玩好看的，就好比一年一度的熱鬧盛典「海洋老鷹嘉年華」。 ▲每個社區都卯足全力，熱力四射。 今年的海洋老鷹嘉年華邁入第九屆，以海洋世界為元素，結合基隆當地六個社區聯手設計創作了很多極具基隆特色的主題道具，有燈塔女神、閃亮飛魚之舞、潛水女孩愛基隆、歡樂小卷親子樂、海龜媽媽與寶寶、海豚帥哥度假趣…等。 ▲今年以海洋元素為遊街主題，一方面很具基隆特色，一...

在真正造訪馬祖以前，我對它的印象停留在神秘又夢幻的藍眼淚，等到親自踏上之後我發覺馬祖的神秘不僅僅是藍眼淚而已。這裡不是你想來就來，想走就走的，它的去留和想親眼見證藍眼淚的夢幻一樣考驗著人品。但愈是不可預期就愈有旅行的樂趣。來到這你會學著「隨遇而安」。 馬祖必玩必吃景點小吃推薦 景點一：鐵堡據點 ▲南竿51據點。 鐵堡是海上突出的一塊岩礁，隨著潮汐如同漂浮在海上。過去因戰略需要將岩石內部鑿空，在裡面...

馬祖南竿有著濃烈的戰地風光，因此保留下來的坑道也特別多。北海坑道是當時為了戰略計畫而開鑿的坑道，位處鐵板海岸線，深入山腹，貫穿岩壁，呈「井」字形交錯的水道。過去因機具缺乏，在開鑿坑道時只能以爆破方的式炸開堅硬的花崗岩巨石，再靠著人工一點一滴慢慢開鑿，總共耗費了820個工作天才完成這條地下坑道碼頭。 ▲ 北海坑道入口處設置了紀念碑用來紀念當時以人工方式開鑿隧道的過程。 因為坑道內的年均溫為20℃左右...

一個女人的一生擁有最多的物件會是什麼？是珠寶首飾、保養品、或是洋裝高跟鞋？當然答案因人而異，而我肯定就是那堆積如山的烹飪器具！最近我的寶貝堆裡多了一樣新寵兒，就是「家用真空包裝機」。 ▲食材保鮮是煮婦們的一大課題。 我，熱愛烹飪，廚房是我療癒身心的秘密花園。能讓食材搖身變成桌上佳餚是有成就感的事。 對於一個熱愛烹飪的人來說，一道好的料理，食材新鮮度是不容忽視的關鍵因素。過去為了保持食材新鮮，非必要...

喜歡和你們一同出遊，看著你們在玩樂中成長，認真學習的模樣、爽朗無憂的笑容，就是你們這年紀最珍貴的寶藏。我也會珍惜，珍惜著你們還願意和我手牽手出遊的美好時光。 《遊記》兩天一夜親子旅遊行程、住宿推薦台北→花蓮遠雄海洋公園→怡園渡假村→宜蘭綠舞莊園日式主題遊樂園→溫暖的家。 台灣東部一直是我很喜歡的地方，有山有海，自然資源豐富，緩緩的步調很是愜意。搭上火車，左邊是蔚藍海岸，右邊是綿延青山，沿途美景彷彿...

「有機米就是小鳥、老鼠、蟲吃剩的，加上颱風沒吹壞的，才是人吃的。」陳家成帶點無奈地笑著說。同樣是一分地，使用化肥農藥的收成是兩千斤，有機耕作僅有八百斤，若再加上天災侵襲，根本很難回本… 這番話猶言在耳，我想起我也曾經為了小孩，嘗試在自家陽台種了草莓、暖地藍莓和煮果醬用的玫瑰花，一天天盼著樹苗長大、開花結果，一天天用著各種方法和介殼蟲、紅蜘蛛對抗，最後當然無疾而終。有機耕作是辛苦的！但有些人為了健康...